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厳選された【北海道産牛ヒレ肉の炭火焼き】柔らかさと香ばしさが◎
2,980円(税込)
丁寧に筋引きを行った北海道産牛ヒレ肉を、低温調理で火入れした後炭火で一気に焼き上げ、旨味を内部にギュッと凝縮。舌の上でとろけるような柔らかい食感と、噛むほどに広がる赤身の深い味わいは、贅沢な感動を届けます。特製ソースと合わせて、ワインと共に豪快にどうぞ。
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華蔵の魅力を凝縮！飲み放題付きの贅沢な華蔵コースをご提供
5,500円(税込)
厳選串焼き5種や旬の魚料理、オードブルにデザートまで、当店のこだわりが詰まったコースです。新鮮な素材の持ち味を活かした料理の数々は、食べる喜びを感じていただけます。120分飲み放題付きで、各種宴会にもぴったりです★
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濃厚でピリ辛！予約なしで当日注文できる明太子もつ鍋(2人前～)
4,200円(税込)
新鮮なカツオと昆布などから採った白だしベースのスープに、ぷりぷりのモツと明太子の旨味が溶け込んだ一品！豊かな食感と、凝縮されたモツの風味は、特にお酒のお供として格別です。〆の雑炊まで美味しく、冬の歓送迎会にも喜ばれます！
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中札内田舎どり★炭火香る絶品串焼と特製ダレの秘密
厳選した中札内田舎どりを、職人が備長炭で丁寧に焼き上げ！外はパリッと、中はジューシーな食感は、下処理の丁寧さの証です。肉の旨味が凝縮された特製ダレが絡む逸品は、キンと冷えたビールやワインのお供にも最高です◎コース料理にもございます！
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美と健康を追求♪旬の恵みを楽しむ
当店の理念は「美と健康」！旬の野菜や食材を使用する季節料理や新鮮な野菜は、素材本来の甘みが弾ける創作料理に使用。鶏の水炊きは滋味深いスープが身体に染みわたります。彩り鮮やかな料理やワインビュッフェと合わせて、豊かな味わいをぜひご堪能ください！
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北海道産 牛ヒレ肉の炭火焼き
2,980円(税込)
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仔牛の牛タン炭火焼き
時価
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中札内鶏の炭火焼き
2,680円(税込)
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浜中ホエイ豚腕肉の炭火焼き
2,680円(税込)
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厚岸産 鹿肉の炭火焼き
2,980円(税込)
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ラムランプの炭火焼き
2,780円(税込)
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サーモンの炭火焼き
2,980円(税込)
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季節野菜の炭火焼き
時価
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柿とモッツァレラチーズのカプレーゼ
680円(税込)
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カブのステーキ
680円(税込)
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鰹のタリアータ
880円(税込)
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カボチャのグラタン
880円(税込)
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里芋のフリッター
780円(税込)
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焼き長茄子
680円(税込)
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【おまかせ焼き】3本(タレ/塩)
980円(税込)
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【おまかせ焼き】5本(タレ/塩)
1,580円(税込)
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【おまかせ焼き】7本(タレ/塩)
1,980円(税込)
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彩り野菜の生春巻き
680円(税込)
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シェフの気まぐれサラダ
780円(税込)
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きのこサラダ
780円(税込)
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魚介のトマト煮
880円(税込)
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気まぐれカルパッチョ
880円(税込)
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自家製ピクルス
480円(税込)
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中札内鶏のヒナザンギ
880円(税込)
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カッテージチーズとトマトのサラダ
580円(税込)
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黒オリーブとツナのポテトサラダ
480円(税込)
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枝豆のアーリオオーリオ
580円(税込)
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野菜火鍋(1人前)
2,250円(税込)
※〆の麺付です。※2人前より承ります。※お肉はセットには含まれません。※前日迄のご予約が必要です。
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追加キノコ盛り
700円(税込)
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追加野菜盛り
650円(税込)
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特選水炊き(1人前)
2,250円(税込)
※〆は、ちゃんぽん・雑炊からお選びください。※2人前より承ります。※前日までご予約となっております。
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明太子もつ鍋(1人前)
2,100円(税込)
※〆は、チーズ雑炊またはたまご雑炊がセットになっています。※2人前より承ります。※4月～9月は前日までのご予約、10月～3月は当日のご注文が可能です。
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ピスタチオアイスの焼きたてアップルパイ
750円(税込)
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メイプルミルキートースト
640円(税込)
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ミニパフェ
480円(税込)
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バニラアイス
330円(税込)
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ピスタチオアイス
500円(税込)
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ちょっぴり大人な落ち着いた空間♪カウンター席もご用意しております。記念日やデートでも使いやすい！
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明るすぎず暗すぎない照明が心地よい店内は、清潔感がありながら温かみのある空間。居心地の良さを大切にした店づくりで、ゆったりとした時間が流れます。
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木の温もりと間接照明が心地よく調和した店内は、上品ながらも肩肘張らずに過ごせる雰囲気。黒と木目を基調としたデザインで、デートや接待にもぴったり。
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炭火で焼く自慢の串焼き
職人が丁寧に処理した中札内田舎どりを、炭火で豪快に焼き上げます。香ばしい風味とジューシーさをどうぞ！
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飲み放題付きコースが◎
厳選串焼きや旬の料理を堪能できる炭火焼きコースは、120分飲み放題付きでお得！各種宴会、デートにも◎
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豊富な種類の宴会プラン
バリエーション豊富な宴会プランを各種ご用意！宴会から歓送迎会、女子会やママ友会など様々なシーンに最適
